Semilla, de la especie Dolichos lablab o Lablab purpureus, de la familia de las fabáceas, de pequeño tamaño (menos de 1cm). Es ovalada y habitualmente de color marrón oscuro o pardo con una distintiva línea blanca en la zona del hilo. Es imprescindible cocinarla para eliminar los inhibidores de tripsina que contienen. Es rica en proteínas y en minerales. Puede agregarse en platos cocinados con pollo, cerdo o carne de vacuno. También puede mezclarse con arroz. Sus vainas inmaduras son comestibles y se pueden consumir como si fuesen judías verdes. En Egipto se consume en forma de pasteles fritos llamados tanniah. Aunque no hay acuerdo sobre su procedencia (Asia o África, según distintas teorías), lo cierto es que es una leguminosa de importancia en varios países tropicales.

También se conoce como: frijol lablab
en: Egyptian kidney bean
fr: dolique d'Égypte
pt: orelha-de-padre, lab lab, feijão-mangalô
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