Cuchara de pequeño tamaño ideada para que la parte de la concha quede horizontal y en su interior se pueda presentar una pequeña cantidad de comida o una tapa. Suele ser de cerámica, pero también las hay de plástico. Es ideal para tapas o aperitivos que se puedan degustar por completo de un bocado. Es típica de cáterings o de servicios a un público amplio, por su comodidad y elegancia.

en: Asian soup spoon
fr: cuillère chinoise
pt: colher chinesa
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